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Ingredientes Funcionais
1 xícara de aveia fermentada (fibras)
1 colher de sementes de chia (mucilagem)
1/2 xícara de kefir ou iogurte natural (probióticos)
Amêndoas laminadas
Frutas vermelhas frescas
Ritual de Preparo
1.
Ativação
Hidrate as fibras para facilitar a digestão. Deixe os grãos e sementes em repouso para eliminar antinutrientes e otimizar a microbiota.
2.
Composição
Misture os elementos vivos (probióticos) em temperatura ambiente. Preserve a integridade das culturas bacterianas para um máximo conforto digestivo.
3.
Finalização
Adicione as gorduras boas para saciedade prolongada. Finalize com sementes e óleos prensados a frio que protegem a mucosa intestinal.
A Ciência por trás do Bowl
O segredo está na diversidade. Ao combinar fibras solúveis e insolúveis, alimentamos diferentes cepas da microbiota, promovendo uma barreira intestinal íntegra e reduzindo inflamações sistêmicas. O conforto digestivo é a base da nossa longevidade consciente.
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